Guide de survie de la garde alternée et guide de survie tout court !
Recette | Scones pour le petit déjeuner (recette anglaise)
215g de farine
1 sachet de levure
50g de beurre mou
30g de sucre
5 cuillères à soupe de lait
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel.
Mettre le beurre ramolli et travailler du bout des doigts en ajoutant suffisamment de lait pour lier la pâte. Pétrir légèrement la pâte puis l’étendre sur 2cm d’épaisseur environ. Découper des ronds d’environ 5 cm de diamètre. faire cuire au four sans le préchauffer à 220°C pendant 15 minutes. Laisser refroidir.
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