Guide de Survie de la Garde Alternée pour le bien-être des parents et des enfants ! "Il faut ajouter de la vie aux années quand on ne peut pas ajouter des années à la vie". Ce site est dédié à mon fils, Anthony ♥
Parce que les moments passés en cuisine avec mon fils demeurent des instants privilégiés inoubliables, j’avais le désir de partager avec vous quelques recettes simples à réaliser en compagnie de vos enfants.
Ici, pas de prétention à la “grande cuisine” – souvent, ce ne sera même pas parfait. Cependant, l’objectif est d’y trouver du plaisir, de la complicité, et je suis convaincue que vous y reviendrez !
Ingrédients : 1 pâte brisée Tomates cerises 2 cuillères à soupe de moutarde Sel et poivre Thym frais ou séché Fromage râpé (facultatif) Huile d’olive Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré.Piquez le fond de tarte avec une …
Ingrédients 100 g de chocolat noir 20 chamallows Vermicelles ou perles de couleur 20 piques en bois Cassez vos 100g de chocolat en petits morceaux. Faîtes fondre le chocolat au bain-marie dans une casserole, à feu doux. Pendant ce temps, piquez vos chamallows avec un pique et préparez un plat …
Aussi désigné sous le nom “Millard”, le Milliard désigne le clafoutis aux cerises d’origine auvergnate. 200 g de farine 200g de sucre semoule 6 œufs 1 pincée de sel 40 cl de lait 1 kg de cerises Commencez par mélanger 200 g de farine, 200 g de sucre semoule et …
Pâte feuilleté 1 courgette 1 pot de sauce tomate ou pesto rouge du fromage de chèvre 1 jaune d’oeuf Déroulez la pâte en rond, mettez un petit récipient rond au milieu de votre pâte, tartinez de tomates, par dessus alternez les courgettes et le fromage de chèvre. Badigeonnez les courgettes …
215g de farine 1 sachet de levure 50g de beurre mou 30g de sucre 5 cuillères à soupe de lait Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel. Mettre le beurre ramolli et travailler du bout des doigts en ajoutant suffisamment de lait pour lier la …
6 oeufs 400g de chocolat, noir, lait et/ou blanc 15cl de crème liquide légère 40g de beurre 50g de noisettes décortiquées (pistaches, ou autres) Lavez les 6 œufs soigneusement à l’eau froide. Percez délicatement à l’aide d’une aiguille chaque extrémités des œufs (un petit trou d’un côté et un d’environ …
Parce que les retrouvailles sont une fête, l’apéro s’impose ! 250 g de tomates cerise 100 ml d’eau 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 200 g de sucre 2 c. à café de graines de sésame Dans une casserole, mélangez le sucre et l’eau et faites chauffer doucement. Lorsque …
250 g de farine 1,5 c.à soupe de sucre 1/2 sachet de levure 1/2 sachet de sucre vanillé 1 c. à soupe de rhum 1 pincée de sel 75g de beurre fondu 1 œuf 8cl de lait 1 zeste de citron Mélanger la farine, la pincée de sel, la levure, …
