Crêpes express maison
Pour environ 15 crêpes fines
Ingrédients
- 🥣 3 pots de farine
- 🥛 4 pots de lait
- 🥚 3 œufs
- 🍬 2 c. à soupe de sucre
- 🧂 1 pincée de sel
- 🫒 2 c. à soupe d’huile
⏱️ Sans temps de repos
Préparation
1. Verse tous les ingrédients dans un saladier et fouette jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Fais chauffer une poêle légèrement huilée et commence la cuisson immédiatement.
Ces crêpes sont parfaites avec un peu de sucre, du miel 🍯, du chocolat fondu ou une bonne confiture maison. Tu peux aussi les rouler et les garnir façon wrap pour un goûter rigolo avec les enfants.
Et pour les plus gourmands, ajoute une pointe de fleur d’oranger ou de rhum à la pâte 😋
Pour réussir les crêpes sans qu’elles accrochent, une bonne poêle fait toute la différence. Voici celle que j’utilise et que je recommande.
⭐ Voir la poêle recommandée
Bon appétit
Céline
