Recette express de pains au chocolat maison (sans huile) 🥐
Cette recette simple et rapide vous permet de préparer de délicieux pains au chocolat maison en moins de dix minutes. Parfaits pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande. J’utilise une friteuse sans huile Silvercrest, mais n’importe quel air fryer fonctionne très bien.
🌟 Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou 3 pour plus de volume)
- Des barres de chocolat noir, au lait, ou Kinder
- 1 jaune d’œuf pour la dorure (facultatif mais joli rendu)
Préparation
1. Préparer la base feuilletée
Superposez 2 à 3 pâtes feuilletées pour plus d’épaisseur. Découpez des rectangles d’environ 10 × 15 cm.
2. Ajouter le chocolat
Disposez une barre ou deux carrés à 2 cm de chaque bord. Roulez la pâte et pincez bien les extrémités pour éviter les fuites.
3. Dorure
Badigeonnez le dessus d’un peu de jaune d’œuf pour un effet doré et croustillant.
4. Cuisson à l’air fryer
Préchauffez à 200 °C puis faites cuire 8 à 10 minutes en laissant de l’espace entre les pains.
5. Dégustation 😋
Laissez tiédir avant de déguster pour éviter le chocolat brûlant.
Astuce
Ajoutez un peu de sucre glace ou variez avec du chocolat blanc et quelques éclats de noisettes.
